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5款菠菜食谱补血养颜

发布时间:2019-04-01 00:33:12
5款菠菜食谱补血养颜 导语

核心提示:菠菜中含大量的铁,对缺铁性贫血有改良作用;菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E,具有抗衰老、增进细胞增殖的作用。小编和大家1起学习炝菠菜、姜汁菠菜塔和蒜蓉菠菜粉丝等5款健康食谱。 夏季中,很多人都在用药物进行养颜,但是药补却不如食补。

核心提示:菠菜中含大量的铁,对缺铁性贫血有改良作用;菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E,具有抗衰老、增进细胞增殖的作用。小编和大家1起学习炝菠菜、姜汁菠菜塔和蒜蓉菠菜粉丝等5款健康食谱。

  夏季中,很多人都在用药物进行养颜,但是药补却不如食补。据美国营养学家介绍,女性最好多吃些菠菜,菠菜不但能让你脸色红润,而且会越变越聪明哦。

  菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改良作用,能使人面色红润,光彩照人,因此被推重为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和1种类胰岛素样物资,其作用与胰岛素非常类似,能使血糖保持稳定。

  丰富的B族维生素含量使其能够避免口角炎、夜盲症等维生素缺少症的产生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、增进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于避免大脑的老化,避免老年痴呆症。下面就和小编1起学学6款健康菠菜食谱吧!

  炝菠菜

  材料:菠菜、干辣椒、花椒、盐。

  做法:

  1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水分;

  2、拌入少量盐;

  3、锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香;

  4、趁热倒入菠菜上拌匀便可。

  姜汁菠菜塔

  材料:菠菜400克、姜40克。

  调料:香油1大匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、鸡精少量、盐适当。

  做法:

  1、姜用工具擦成姜茸,将姜提早放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易;

  2、菠菜去根部,淘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中放入少量盐和油,将菠菜放入滚水中;

  3、汆烫片刻后,将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻,捞起沥干待用;

  4、用手将菠菜中的水份稍稍攥干,放入大碗中;

  5、用姜泥和调料将菠菜拌匀,用1个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去,压紧,然后迅速倒扣过来,用姜茸和辣椒和适当芝麻装潢便可。

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导语

夏日减肥必须吃点“苦”才能掉肉,为你推荐9款苦瓜食谱,帮你减肥,可不要太瘦哟。 蜂蜜苦瓜 材料:苦瓜、蜂蜜、冰块 做法: 1、苦瓜洗净,用削皮器削成薄片,加冰块放入保鲜盒冷藏1小时; 2、然后取出苦瓜入盘,浇上蜂蜜便可。 健康减肥原理:蜂蜜具有排毒减

夏日减肥必须吃点“苦”才能掉肉,为你推荐9款苦瓜食谱,帮你减肥,可不要太瘦哟。

  蜂蜜苦瓜

  材料:苦瓜、蜂蜜、冰块

  做法:

  1、苦瓜洗净,用削皮器削成薄片,加冰块放入保鲜盒冷藏1小时;

  2、然后取出苦瓜入盘,浇上蜂蜜便可。

  健康减肥原理:蜂蜜具有排毒减肥的功效,而苦瓜能帮助你去火消脂,它们都是非常理想的减肥食品。另外,这款减肥食谱用甜蜜的蜂蜜中和了苦瓜的苦味,让不喜欢吃苦瓜的你也能享瘦它的美味哦!

  冰镇话梅腌苦瓜

  材料:话梅、苦瓜

  做法:

  1、取适当话梅放入锅中,加入1大碗水大火烧开,中火慢煮;

  2、1直煮到水量减少1大半,转大火收获浓厚汁,放凉备用;

  3、苦瓜剖开,挖去瓜籽和白色内膜,斜刀将苦瓜片成教簿的小片;

  4、将所有片好的苦瓜片放入开水里,汆烫1-2分钟捞出冲凉白开,使之冷却;

  5、苦瓜沥干水份,和冷却的话梅汁混合拌匀,置于冰箱腌制10-20分钟便可。

  健康减肥原理:这个酷热的夏季,你是否是想拿起冰块就往嘴里塞呢?这款冰镇话梅腌苦瓜,酸酸甜甜又冰冷的口感,无疑是夏季减肥的佳品哦!话梅的酸味能帮助你增进肠胃蠕动,对排毒减肥非常有益。

  蛋黄苦瓜酿

  材料:苦瓜、咸蛋黄、蜂蜜

  做法:

  1、生的咸蛋黄放入蒸锅蒸熟,将蒸熟的咸蛋黄用小勺碾碎;

  2、1根苦瓜切成4段,用小刀取出里面的内心;

  3、煮1锅热水,水里放1点点盐和油、水开后放入苦瓜,煮两3分钟后捞出放入凉水中,把咸蛋黄塞到苦瓜里;

  4、把塞好咸蛋黄的苦瓜段切成厚片。吃的时候在每片上点上1滴蜂蜜便可。

  健康减肥原理:鸡蛋含有非常丰富的蛋白质,不但能增加饱腹感,还能帮助你增加热量的消耗,是减肥瘦身的必备食品。而苦瓜的健康减肥功效不但是清脂去火,还能帮助你减缓便秘问题,有助减少肚子的赘肉哦!

  爽脆苦瓜

  材料:苦瓜1根、冰块、冰水若干、日本寿司酱油1大匙、绿芥末酱1/3小匙

  做法:

  1、把苦瓜清洗干净,用刨刀刨成片;

  2、放进食用冰块+冰水冰镇20分钟;

  3、冰镇后的苦瓜片沾上调味料后便可食用。

  健康减肥原理:只有苦瓜的1款减肥食谱,不要由于它本身的苦味就避而远之,用冰块和芥末酱调制的爽脆苦瓜可是非常解暑的佳品哦!另外,芥末也是加快脂肪燃烧的1大超级食品呢!

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导语

核心提示:中医认为,茄子味甘,性寒,有散血淤、消肿止痛、医治寒热、祛风通络、止血等功效。 茄子是夏季蔬菜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、尼克酸等,特别是紫茄皮中含有丰富的维生素E和维生素P,下面,我们就来学做几道茄子私房菜吧

核心提示:中医认为,茄子味甘,性寒,有散血淤、消肿止痛、医治寒热、祛风通络、止血等功效。

  茄子是夏季蔬菜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、尼克酸等,特别是紫茄皮中含有丰富的维生素E和维生素P,下面,我们就来学做几道茄子私房菜吧!

  喷香芝麻茄子条

  原料:茄子2根,熟白芝麻5克,香葱1根,高汤4汤勺,老抽10毫升,白沙糖10克,米酒30毫升,盐少量。

  做法:将长茄子削皮、切成10厘米长的条,放入汤碗中加入高汤、老抽、盐、白沙糖、米酒混合拌匀,腌制5分钟;将香葱洗净,切成葱花,备用;用保鲜膜将装有腌茄子条的汤碗包好,放入微波炉中,中火加热8分钟;从汤碗中取出茄条,码入盘内,吃的时候撒上白芝麻和香葱花,便可。

  客家炒茄子

  原料:茄子3根,紫苏叶20克,干贝30克,大蒜3瓣,老姜1块,白沙糖15克,盐5克,酱油30毫升,油400毫升(实耗20毫升),米酒15毫升,鸡精1茶匙。

  做法:长茄子洗净,去除蒂柄,切成5厘米长、1厘米粗的条;干贝用热水浸泡30分钟,待完全泡发后用手撕成细丝,再沥干水份;大蒜切碎,老姜削去外皮切末,紫苏叶择去较粗的枝茎,保存上端较嫩的叶子,洗净待用;中火烧热锅中的油,待烧至5成热时(用手背置油锅上方可感到有热气上升),将茄子条放入,大火炸制2分钟,待茄子稍软后捞出沥干油待用;再将干贝丝放入油锅中,改用小火渐渐炸制成金黄色捞出;炒锅中留底油,改大火烧热后放入紫苏叶、姜末和蒜碎爆香,将炸好的茄子条放入锅中,调入米酒、盐、鸡精、酱油和白沙糖翻炒均匀,最后出锅前放入炸好的干贝丝,拌炒数下便可食用。

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