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7款祛湿健脾好佳肴 健康整个冬季

发布时间:2019-05-10 20:36:40
7款祛湿健脾好佳肴 健康整个冬季 导语

小妞给大家推荐7款祛湿健脾好佳肴,让大家在冬季强健体格,健康1整冬。还在等甚么,快快学起来,为自己做1顿美味又健脾的佳肴吧!

  1、山药炒莴笋

  材料:山药1根,莴笋1根,葱、蒜适当,水、食用油适当。

  做法:将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡1会儿防氧化变色;起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适当盐,加少许水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少许鸡精便可食用。

  功效:清热祛湿,健脾补肺。

  2、荷叶瘦肉淮山薏米汤

  材料:瘦肉300g,荷叶2块,薏米、藊豆、莲子各1把,淮山1根,盐、姜片适当。

  做法:将莲子、薏仁和淮山清洗干净。然后将这3者清洗干净后,温水浸泡60分钟左右。瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲1个小时,下盐调味便可饮用。

  功效:荷叶主要功效是清热毒、止血和祛湿。对春季的寒湿也是有所疗效的。再加上健脾祛湿的薏米、藊豆,能改良因天气湿润而使人感到疲倦乏力与不爽的感觉。

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